Ah, el Oktober Fest. Una de las tantas gracias que tiene la llegada del otoño —y Alemania. Aunque el Oktober Fest del mexicano promedio es un maratón continuo de 365 días, no está de más sentirse de Baviera y tomar unos muchos tarros de cerveza con salchicas tipo weißwurst. Sí, cervezas. Eso es lo que más nos emociona del Oktober Fest. No por nada escribimos un suplemento sobre las cervezas artesanales que se hacen por acá.
Y resulta que una de nuestras cervecerías favoritas, la Cervecería Hércules, se puso las pilas este año, comenzó hace unos siete meses a producir una cerveza especial y entre el pretexto y las ganas de celebrar, organizó el Oktober Fest 2014 en Querétaro, con tarros y música entre tanques de malta, lúpulo y lo que queda de la antigua fábrica de textiles El Hércules.
Este sábado a partir de las 2 de la tarde, la cervecería abre sus puertas (Av. Hércules Ote. 1) con su propia fiesta de octubre: recorridos, comida y una terraza con muchas de sus cervezas (la Spinning Jenny es una favorita de esta Redacción). Aviso: como el cupo es limitado —no caben todos en la Hermana República de Hércules—, recomendamos comprar sus boletos en Eticket.
Daniel Martínez me pregunta por un lugar para comer en Querétaro y en San Miguel de Allende. Tiene una especificación: un lugar para ir con la pa...
Hace un año hicimos un reportaje sobre las cervezas artesanales de la región. En ese entonces identificamos la gran diferencia entre una Tecate y...
Hay días en que hubieras preferido no levantarte de la cama. Lo peor que puede pasar en estas fechas es que ese día sea justamente cuando tienes que i...
El general De Gaulle dijo alguna vez lo difícil que es gobernar un país donde se producen 365 variedades de queso. Si el vino es la más fina expr...